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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
27/12/2019 |
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Data da última atualização: |
14/07/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRUNO, L. M.; LIMA, J. R.; WURLITZER, N. J.; RODRIGUES, T. C. |
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Afiliação: |
LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; JANICE RIBEIRO LIMA, CTAA; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; THALITA CAVALCANTE RODRIGUES, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará. |
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Título: |
Non-dairy cashew nut milk as a matrix to deliver probiotic bacteria. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, Campinas, v. 40, n. 3, p. 604-607, July-Sep. 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1590/fst.14219 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bebidas à base de plantas; Dairy substitute; Leite não lácteo; Non-dairy milk; Plant-based beverages; Probiótico; Substituto do leite. |
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Thesaurus Nal: |
Food technology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224451/1/ART20094.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208408/1/ART19118.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
03/03/2017 |
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Data da última atualização: |
07/03/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LEITÃO, P. S.; TEIXEIRA, L. B. |
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Afiliação: |
PATRICIA S. LEITÃO, BOLSISTA CNPQ/FCAP/CPATU; LEOPOLDO BRITO TEIXEIRA, CPATU. |
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Título: |
Invertebrados do solo em ecossistema natural e em agroecossistemas, no município de Igarapé-Açu - Pará. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5., 1995, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: FCAP, Unidade de Apoio à Pesquisa, 1995. |
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Páginas: |
p. 27. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Igarapé-Açu; Invertebrado; Mesofauna. |
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Thesagro: |
Solo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/157280/1/SEMINARIO-00026-.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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